표준레시피

팽이버섯달걀탕

관리자
2024-09-25
식재료명1인 재료량(g)

달걀, 생것

팽이버섯, 생것

멸치, 생것

소금

파, 대파, 생것

다시마, 말린것

마늘, 깐마늘, 생것

10

10

1

1

1

0.5

0.5

조리방법

1. 멸치와 건다시마로 육수를 낸다.

2. 팽이버섯은 잘게 자르고, 달걀은 풀어둔다.

3. 육수에 팽이버섯을 넣고 끓인 후 풀어놓은 달걀을 넣는다.

4. 대파, 마늘, 소금을 넣는다.


▶만 3-5세 1인 기준량입니다. 만 1-2세는 만 3-5세 기준량의 65%를 제공하시면 됩니다.

▶영·유아의 발육상태에 따라 식사 섭취량이 상이할 수 있습니다.