표준레시피

떡/빵/과자사과조림+식빵

관리자
2022-10-04
식재료명1인 재료량(g)

사과, 부사(후지), 생것

빵, 식빵

설탕, 가루

계피, 가루

레몬 과즙

40

30

15

1

1

조리방법

① 사과는 껍질을 벗겨 잘게 썰어 준비한다.

② 냄비에 사과, 설탕, 계핏가루, 레몬즙을 넣고 강불, 중불, 약불의 순서대로 15분간 끓인다.

③ 사과조림이 숟가락에서 뭉쳐지며 떨어지는 정도로 졸여준다.

④ 완성된 사과조림을 빵에 발라 제공한다.


▶만 3-5세 1인 기준량입니다. 만 1-2세는 만 3-5세 기준량의 65%를 제공하시면 됩니다.

▶영·유아의 발육상태에 따라 식사 섭취량이 상이할 수 있습니다.