표준레시피

반찬숙주미나리나물

관리자
2022-10-25
식재료명1인 재료량(g)

숙주나물, 생것

미나리, 물미나리, 생것

깨소금, 가루, 볶은것

파, 생것

마늘, 깐마늘, 생것

소금

참기름

20

3

0.6

0.6

0.4

0.4

0.4

조리방법

1. 숙주나물은 깨끗하게 씻어 꼬리를 손질한 후 데친다.

2. 미나리는 깨끗하게 씻어 2cm길이로 썰어 준비한다. 

3. 1의 숙주를 물기를 꼭 짜서 소금,마늘,대파,참기름,깨,미나리를 넣어 조물조물 무쳐준다.


▶만 3-5세 1인 기준량입니다. 만 1-2세는 만 3-5세 기준량의 65%를 제공하시면 됩니다.

▶영·유아의 발육상태에 따라 식사 섭취량이 상이할 수 있습니다.