① 쌀은 불린 후 적당량의 물을 부어 밥을 짓는다. ② 당면은 끓는 물에 삶아 익히고 체에 받쳐 물기를 뺀다. ③ 시금치와 느타리버섯은 데쳐 찬물에 헹구고 물기를 뺀 후, 간장, 참기름을 넣어 버무린다. ④ 돼지고기, 당근, 양파는 적당한 크기로 썰고 마늘은 다진다. ⑤ 돼지고기는 다진 마늘, 간장, 후추로 밑간한다. ⑥ 팬에 콩기름을 두르고 양파, 당근, 돼지고기를 차례로 볶는다. ⑦ 그릇에 ②, ③, ⑥을 담고 간장, 참기름을 넣어 골고루 버무린 후 참깨로 마무리한다. ⑧ 그릇에 지은 밥을 담고 ⑦을 올린다. | 
멥쌀, 백미, 생것
돼지고기, 등심, 생것
느타리버섯, 생것
당근, 뿌리, 생것
당면, 고구마, 말린것
시금치, 생것
양파, 생것
간장, 재래
콩기름
마늘, 깐마늘, 생것
참기름
참깨, 흰깨, 볶은것
후추, 검은후추, 가루
40
25
5
5
5
5
5
3
3
1
0.2
0.1
0.1
① 쌀은 불린 후 적당량의 물을 부어 밥을 짓는다.
② 당면은 끓는 물에 삶아 익히고 체에 받쳐 물기를 뺀다.
③ 시금치와 느타리버섯은 데쳐 찬물에 헹구고 물기를 뺀 후, 간장, 참기름을 넣어 버무린다.
④ 돼지고기, 당근, 양파는 적당한 크기로 썰고 마늘은 다진다.
⑤ 돼지고기는 다진 마늘, 간장, 후추로 밑간한다.
⑥ 팬에 콩기름을 두르고 양파, 당근, 돼지고기를 차례로 볶는다.
⑦ 그릇에 ②, ③, ⑥을 담고 간장, 참기름을 넣어 골고루 버무린 후 참깨로 마무리한다.
⑧ 그릇에 지은 밥을 담고 ⑦을 올린다.
▶만 3-5세 1인 기준량입니다. 만 1-2세는 만 3-5세 기준량의 65%를 제공하시면 됩니다.
▶영·유아의 발육상태에 따라 식사 섭취량이 상이할 수 있습니다.