| 식재료명 | 1인 재료량(g) |
무우 두부 부추, 재래종, 생것 파, 생것 마늘, 깐마늘, 생것 소금 | 50 50 20 5 0.5 0.5 |
| 조리방법 |
① 멸치와 다시마로 육수를 낸다. ② 부추와 파는 송송 썰고, 마늘은 다진다. ③ 냄비에 ①을 담고 물을 부어 끓이다가 ②를 넣고 끓이고 소금으로 간을 한다. |
▶만 3-5세 1인 기준량입니다. 만 1-2세는 만 3-5세 기준량의 65%를 제공하시면 됩니다.
▶영·유아의 발육상태에 따라 식사 섭취량이 상이할 수 있습니다.
무우
두부
부추, 재래종, 생것
파, 생것
마늘, 깐마늘, 생것
소금
50
50
20
5
0.5
0.5
① 멸치와 다시마로 육수를 낸다.
② 부추와 파는 송송 썰고, 마늘은 다진다.
③ 냄비에 ①을 담고 물을 부어 끓이다가 ②를 넣고 끓이고 소금으로 간을 한다.
▶만 3-5세 1인 기준량입니다. 만 1-2세는 만 3-5세 기준량의 65%를 제공하시면 됩니다.
▶영·유아의 발육상태에 따라 식사 섭취량이 상이할 수 있습니다.