표준레시피

떡/빵/과자양배추샌드위치

관리자
2023-01-19
식재료명1인 재료량(g)

빵, 식빵

양배추, 생것

감자, 대지, 생것

달걀, 생것

게맛살, 어육함량이 높은것

딸기, 잼

마요네즈

당근, 뿌리, 생것

소금

설탕, 가루

후추, 검은색, 가루

40

20

15

15

7

5

5

3

1

0.3

0.1

조리방법

① 양배추, 당근은 얇게 채 썰고 끓는 물에 살짝 데친 후 물기를 제거한다.

② 감자, 달걀은 따로 삶아 으깨고, 크래미는 잘게 찢어준다.

③ 볼에 ①과 ②를 넣고 골고루 섞고 마요네즈, 설탕, 소금, 후추를 넣고 간을 한다.

④ 식빵에 딸기잼을 골고루 펴 바르고 ③을 올리고 식빵을 덮어준다.

⑤ 먹기 좋은 크기로 잘라 제공한다.


▶만 3-5세 1인 기준량입니다. 만 1-2세는 만 3-5세 기준량의 65%를 제공하시면 됩니다.

▶영·유아의 발육상태에 따라 식사 섭취량이 상이할 수 있습니다.