소고기, 한우, 등심, 생것 파, 쪽파, 생것 파프리카, 빨간색, 생것 파프리카, 초록색, 생것 파, 생것 간장, 개량, 양조 콩기름 마늘, 깐마늘, 생것 소금 참기름 참깨, 흰깨, 볶은것 후추, 검은후추, 가루 | 30 10 5 5 2 1 1 0.2 0.2 0.1 0.1 0.1 |
① 쪽파를 흐르는 물에 씻고 적당한 크기로 썬다. ② 파프리카는 쪽파와 비슷한 크기로 썰고, 파와 마늘은 다진다. ③ 쇠고기는 적당한 크기로 썰어 소금, 후춧가루로 밑간한다. ④ 팬에 콩기름을 두르고 쇠고기, 파, 마늘을 볶다가 쪽파를 넣고 함께 볶는다. ⑤ ④에 파프리카를 넣고 골고루 섞으며 볶다가 소금, 간장을 넣어 간을 하고 참기름과 참깨로 마무리한다. |
소고기, 한우, 등심, 생것
파, 쪽파, 생것
파프리카, 빨간색, 생것
파프리카, 초록색, 생것
파, 생것
간장, 개량, 양조
콩기름
마늘, 깐마늘, 생것
소금
참기름
참깨, 흰깨, 볶은것
후추, 검은후추, 가루
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① 쪽파를 흐르는 물에 씻고 적당한 크기로 썬다.
② 파프리카는 쪽파와 비슷한 크기로 썰고, 파와 마늘은 다진다.
③ 쇠고기는 적당한 크기로 썰어 소금, 후춧가루로 밑간한다.
④ 팬에 콩기름을 두르고 쇠고기, 파, 마늘을 볶다가 쪽파를 넣고 함께 볶는다.
⑤ ④에 파프리카를 넣고 골고루 섞으며 볶다가 소금, 간장을 넣어 간을 하고 참기름과 참깨로 마무리한다.
▶만 3-5세 1인 기준량입니다. 만 1-2세는 만 3-5세 기준량의 65%를 제공하시면 됩니다.
▶영·유아의 발육상태에 따라 식사 섭취량이 상이할 수 있습니다.