표준레시피

오이비빔국수

관리자
2023-04-20
식재료명1인 재료량(g)

국수, 소면, 말린것

오이, 다다기, 생것

간장, 개량, 양조

당근, 뿌리, 생것

설탕, 백설탕

참기름

참깨, 흰깨, 볶은것

40

7

2

2

0.2

0.2

0.1

조리방법

① 소면은 삶아 건져 찬물로 씻은 후 물기를 뺀다.

② 오이, 당근은 채썬다. 

③ 팬에 콩기름을 두르고 ②를 볶는다. 

④ ③에 ①을 넣고 간장, 설탕으로 간을 하고 참기름과 참깨로 마무리한다.


▶만 3-5세 1인 기준량입니다. 만 1-2세는 만 3-5세 기준량의 65%를 제공하시면 됩니다.

▶영·유아의 발육상태에 따라 식사 섭취량이 상이할 수 있습니다.