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밥/죽멸치주먹밥

관리자
2023-04-20
식재료명1인 재료량(g)

멥쌀, 백미, 생것

당근, 뿌리, 생것

멸치, 잔멸치, 삶아서 말린것

피망, 초록색, 생것

참기름

콩기름

소금

후추, 검은후추, 가루

40

10

10

5

2

1

1

0.1

조리방법

1. 쌀은 불린 후 적당량의 물을 부어 밥을 짓는다.

2. 당근, 피망은 다진다.

3. 팬에 콩기름을 두르고 멸치를 볶다가 당근, 피망을 넣어 살짝 더 볶는다.

4. 그릇에 지은 밥과 멸치, 당근, 피망을 넣고 소금, 후춧가루, 참기름을 넣어 골고루 버무리며 섞고 먹기 좋은 크기로 뭉친다.


▶만 3-5세 1인 기준량입니다. 만 1-2세는 만 3-5세 기준량의 65%를 제공하시면 됩니다.

▶영·유아의 발육상태에 따라 식사 섭취량이 상이할 수 있습니다.