표준레시피

까르보나라

관리자
2023-12-18
식재료명1인 재료량(g)

파스타, 스파게티, 말린것

베이컨

양송이버섯, 생것

양파, 생것

우유

크림, 생크림

치즈, 체다

소금

40

5

5

5

5

5

3

1

조리

1. 스파게티 면을 끓는 물에 삶는다.                        

2. 베이컨, 양파, 양송이버섯을 먹기 좋은 크기로 썬다.                        

3. 팬에 베이컨, 양파, 양송이버섯을 넣고 볶는다.                        

4. 3에 우유와 생크림, 체다치즈를 넣고 소스를 만든다.                        

5. 소스에 스파게티 면을 넣어 섞는다.                        

6. 알칼리소금으로 간을 하여 완성한다.


▶만 3-5세 1인 기준량입니다. 만 1-2세는 만 3-5세 기준량의 65%를 제공하시면 됩니다.

▶영·유아의 발육상태에 따라 식사 섭취량이 상이할 수 있습니다.