표준레시피

김치배추겉절이

관리자
2024-05-22
식재료명1인 재료량(g)

배추, 생것

파, 생것

마늘, 깐마늘, 생것

멸치젓, 액젓, 염절임

설탕, 백설탕

고춧가루, 가루

참기름

35

3

1

0.5

0.3

0.2

0.2

조리방법

① 배추는 적당한 크기로 썬다.

② 파는 송송 썰고, 마늘은 다진다.

③ 그릇에 파, 마늘, 멸치액젓, 고춧가루, 설탕, 참기름을 넣어 양념을 만든다 

④ ①에 양념을 넣어 골고루 버무린다.


▶만 3-5세 1인 기준량입니다. 만 1-2세는 만 3-5세 기준량의 65%를 제공하시면 됩니다.

▶영·유아의 발육상태에 따라 식사 섭취량이 상이할 수 있습니다.