표준레시피

김치무피클

관리자
2021-08-04
식재료명1인 재료량(g)

무, 조선무, 생것

식초, 사과식초

설탕, 백설탕

25

1

1

조리방법

① 무는 적당한 크기로 나박썰기 한다.

② 볼에 식초, 설탕, 물을 동량으로(1:1:1) 담아 섞는다.

③ ①에 ②를 부어 절인다.

④ ③에서 무를 건져 흐르는 물에 한번 씻은 후 물기를 짜낸다.


▶만 3-5세 1인 기준량입니다. 만 1-2세는 만 3-5세 기준량의 65%를 제공하시면 됩니다.

▶영·유아의 발육상태에 따라 식사 섭취량이 상이할 수 있습니다.