표준레시피

반찬감자햄조림

관리자
2024-08-29
식재료명1인 재료량(g)

감자, 대지, 생것

햄, 등심햄

양파, 생것

간장, 개량, 양조

마늘, 깐마늘, 생것

콩기름

후추, 검은후추, 가루

25

15

5

2

1

1

0.1

조리방법

1. 감자, 양파, 햄은 적당한 크기로 썰고 마늘은 얇게 편 썬다.            

2. 팬에 식용유를 두르고 마늘을 볶다가 감자, 양파, 햄을 넣고 볶는다.            

3. 2에 진간장을 넣고 졸이다가 후춧가루로 마무리한다.


▶만 3-5세 1인 기준량입니다. 만 1-2세는 만 3-5세 기준량의 65%를 제공하시면 됩니다.

▶영·유아의 발육상태에 따라 식사 섭취량이 상이할 수 있습니다.