두부 무, 조선무, 생것 느타리버섯, 분홍느타리버섯, 생것 다시마, 생것 양송이버섯, 생것 큰느타리버섯(새송이버섯), 생것 파, 생것 참기름 마늘, 깐마늘, 생것 소금 후추, 검은후추, 가루 | 10 10 5 5 5 5 3 2 1 1 0.3 |
① 느타리버섯, 표고버섯, 양송이버섯은 적당한 크기로 썰고, 무, 두부는 나박썰기를 한다. ② 파는 송송 썰고, 마늘은 다진다. ③ 냄비에 참기름을 두르고 무를 볶다가 반쯤 익으면 물을 붓고 새송이버섯, 다시마를 넣어 끓인다. ④ 양송이버섯, 느타리버섯, 두부를 넣고 약불에서 끟인다 ⑤ 소금으로 간을 하고 후추로 마무리한다. |
두부
무, 조선무, 생것
느타리버섯, 분홍느타리버섯, 생것
다시마, 생것
양송이버섯, 생것
큰느타리버섯(새송이버섯), 생것
파, 생것
참기름
마늘, 깐마늘, 생것
소금
후추, 검은후추, 가루
10
10
5
5
5
5
3
2
1
1
0.3
① 느타리버섯, 표고버섯, 양송이버섯은 적당한 크기로 썰고, 무, 두부는 나박썰기를 한다.
② 파는 송송 썰고, 마늘은 다진다.
③ 냄비에 참기름을 두르고 무를 볶다가 반쯤 익으면 물을 붓고 새송이버섯, 다시마를 넣어 끓인다.
④ 양송이버섯, 느타리버섯, 두부를 넣고 약불에서 끟인다
⑤ 소금으로 간을 하고 후추로 마무리한다.
▶만 3-5세 1인 기준량입니다. 만 1-2세는 만 3-5세 기준량의 65%를 제공하시면 됩니다.
▶영·유아의 발육상태에 따라 식사 섭취량이 상이할 수 있습니다.