달걀, 생것 멥쌀, 백미, 생것 양파, 생것 다시마, 육수 간장, 개량, 양조 맛술 파, 대파, 생것 설탕, 백설탕 | 60 45 40 30 8 6 3 0.5 |
1. 쌀은 불린 후 적당량의 물을 부어 밥을 짓는다.
2. 냄비에 물과 다시마를 끓여 육수를 낸다.
3. 양파를 채 썰고, 대파를 송송 썬다.
4. 달걀을 풀어 달걀물을 만든다.
5. 그릇에 간장, 설탕, 맛술, 육수를 섞어 양념장를 만든다.
6. 냄비에 양념장, 양파를 넣고 중불로 끓인다.
7. 달걀물을 6의 냄비 가장자리에 두르고 대파를 넣어 달걀이 익을 때 까지 끓인다.
8. 그릇에 밥을 담고, 밥 위에 7을 얹는다.
tip. 촉촉하게 제공하고자 할 경우, 국물을 함께 제공한다. |
달걀, 생것
멥쌀, 백미, 생것
양파, 생것
다시마, 육수
간장, 개량, 양조
맛술
파, 대파, 생것
설탕, 백설탕
60
45
40
30
8
6
3
0.5
1. 쌀은 불린 후 적당량의 물을 부어 밥을 짓는다.
2. 냄비에 물과 다시마를 끓여 육수를 낸다.
3. 양파를 채 썰고, 대파를 송송 썬다.
4. 달걀을 풀어 달걀물을 만든다.
5. 그릇에 간장, 설탕, 맛술, 육수를 섞어 양념장를 만든다.
6. 냄비에 양념장, 양파를 넣고 중불로 끓인다.
7. 달걀물을 6의 냄비 가장자리에 두르고 대파를 넣어 달걀이 익을 때 까지 끓인다.
8. 그릇에 밥을 담고, 밥 위에 7을 얹는다.
tip. 촉촉하게 제공하고자 할 경우, 국물을 함께 제공한다.
▶만 3-5세 1인 기준량입니다. 만 1-2세는 만 3-5세 기준량의 65%를 제공하시면 됩니다.
▶영·유아의 발육상태에 따라 식사 섭취량이 상이할 수 있습니다.