① 마늘, 시금치, 양파를 깨끗이 씻은 후, 마늘은 잘게 다지고, 시금치는 3cm 크기, 양파는 얇게 채 썬다. ② 새우는 깨끗이 씻어 먹기 좋은 크기로 자른다. ③ 냄비에 물을 넣어 끓인 후 올리브유, 소금, 스파게티면을 넣어 10분 정도 삶는다. ④ 면이 어느 정도 익으면 팬에 올리브유를 두르고 마늘을 볶아준다. ⑤ 면이 다 익으면 그릇에 담아 올리브유 1큰술을 넣어 섞어준다. (3의 면수는 조금 남겨둔다) ⑥ 4에 새우, 시금치와 굴소스를 넣어 볶다가 스파게티면, 소금, 후추를 넣어 볶고, 3의 면수 1큰술을 넣어준다. ⑦ 그릇에 담아 배식한다. ★ 취향에 맞게 파마산 치즈가루를 뿌려서 제공해도 좋다. |
스파게티면, 말린것
양파, 생것
새우, 꽃새우, 생것
시금치, 생것
올리브유
마늘, 생것
굴 소스
소금, 천일염
후추, 검은색, 가루
35
10
5
5
5
3
2
0.5
0.2
① 마늘, 시금치, 양파를 깨끗이 씻은 후, 마늘은 잘게 다지고, 시금치는 3cm 크기, 양파는 얇게 채 썬다.
② 새우는 깨끗이 씻어 먹기 좋은 크기로 자른다.
③ 냄비에 물을 넣어 끓인 후 올리브유, 소금, 스파게티면을 넣어 10분 정도 삶는다.
④ 면이 어느 정도 익으면 팬에 올리브유를 두르고 마늘을 볶아준다.
⑤ 면이 다 익으면 그릇에 담아 올리브유 1큰술을 넣어 섞어준다. (3의 면수는 조금 남겨둔다)
⑥ 4에 새우, 시금치와 굴소스를 넣어 볶다가 스파게티면, 소금, 후추를 넣어 볶고, 3의 면수 1큰술을 넣어준다.
⑦ 그릇에 담아 배식한다.
★ 취향에 맞게 파마산 치즈가루를 뿌려서 제공해도 좋다.
▶만 3-5세 1인 기준량입니다. 만 1-2세는 만 3-5세 기준량의 65%를 제공하시면 됩니다.
▶영·유아의 발육상태에 따라 식사 섭취량이 상이할 수 있습니다.