돼지고기, 살코기, 생것 밀, 부침가루 배추, 생것 콩기름 간장, 개량, 양조 당근, 뿌리, 생것 표고버섯, 배지재배, 대, 생것 소금 참기름 청주 파, 생것 마늘, 깐마늘, 생것 참깨, 흰깨, 볶은것 후추, 검은후추, 가루 | 15 10 10 3 2 2 2 1 0.5 0.5 0.5 0.3 0.1 0.1 |
① 배추는 깨끗이 씻어 대가리를 잘라 한 잎씩 떼어 채썰어주고 표고버섯과 당근도 곱게 채썰어 준더ㅏ. ② 돼지고기는 다진 후 소금, 후추, 청주로 밑간하여 준다. ③.부침가루를 물에 개어 1의 야채와 2의 돼지고기를 섞어 반죽한다. ④ 식용유를 두른 팬에 반죽을 한수저씩 떠서 부쳐준다. ⑤ 파, 마늘, 간장, 참기름, 참깨로 양념간장을 만들어 같이낸다. |
돼지고기, 살코기, 생것
밀, 부침가루
배추, 생것
콩기름
간장, 개량, 양조
당근, 뿌리, 생것
표고버섯, 배지재배, 대, 생것
소금
참기름
청주
파, 생것
마늘, 깐마늘, 생것
참깨, 흰깨, 볶은것
후추, 검은후추, 가루
15
10
10
3
2
2
2
1
0.5
0.5
0.5
0.3
0.1
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① 배추는 깨끗이 씻어 대가리를 잘라 한 잎씩 떼어 채썰어주고 표고버섯과 당근도 곱게 채썰어 준더ㅏ.
② 돼지고기는 다진 후 소금, 후추, 청주로 밑간하여 준다.
③.부침가루를 물에 개어 1의 야채와 2의 돼지고기를 섞어 반죽한다.
④ 식용유를 두른 팬에 반죽을 한수저씩 떠서 부쳐준다.
⑤ 파, 마늘, 간장, 참기름, 참깨로 양념간장을 만들어 같이낸다.
▶만 3-5세 1인 기준량입니다. 만 1-2세는 만 3-5세 기준량의 65%를 제공하시면 됩니다.
▶영·유아의 발육상태에 따라 식사 섭취량이 상이할 수 있습니다.