반찬봄동유자청무침
배추, 봄동, 생것
유자 농축액, 당절임
간장, 재래
파, 생것
마늘, 깐마늘 , 생것
참기름
참깨, 흰깨, 볶은것
35
3
0.5
0.3
0.2
① 봄동은 데친 후 물기를 뺀 후 적당한 크기로 썬다.
② 파와 마늘은 다진다.
③ 그릇에 봄동, 파, 마늘을 담고, 고춧가루, 간장, 유자청을 넣어 골고루 버무린다.④ 참기름과 참깨를 뿌려 마무리한다.
▶만 3-5세 1인 기준량입니다. 만 1-2세는 만 3-5세 기준량의 65%를 제공하시면 됩니다.
▶영·유아의 발육상태에 따라 식사 섭취량이 상이할 수 있습니다.
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0.5
0.3
0.2
0.2
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① 봄동은 데친 후 물기를 뺀 후 적당한 크기로 썬다.
② 파와 마늘은 다진다.
③ 그릇에 봄동, 파, 마늘을 담고, 고춧가루, 간장, 유자청을 넣어 골고루 버무린다.
④ 참기름과 참깨를 뿌려 마무리한다.
▶만 3-5세 1인 기준량입니다. 만 1-2세는 만 3-5세 기준량의 65%를 제공하시면 됩니다.
▶영·유아의 발육상태에 따라 식사 섭취량이 상이할 수 있습니다.