청포묵
숙주나물, 생것
당근, 뿌리, 생것
간장, 재래
파, 생것
마늘, 깐마늘, 생것
참기름
참깨, 흰깨, 볶은것
25
8
4
2
0.2
0.1
① 청포묵은 적당한 크기로 썰고 당근은 채 썬다.
② 숙주는 적당한 크기로 썰고 끓는 물에 데친다.
③ 파는 송송 썰고, 마늘은 다진다.
④ 그릇에 파, 마늘, 간장, 참기름, 참깨를 넣고 섞어 양념장을 만든다.
⑤ 그릇에 청포묵, 당근, 숙주를 담고 양념장을 넣어 골고루 버무린다.
▶만 3-5세 1인 기준량입니다. 만 1-2세는 만 3-5세 기준량의 65%를 제공하시면 됩니다.
▶영·유아의 발육상태에 따라 식사 섭취량이 상이할 수 있습니다.
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0.2
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0.1
① 청포묵은 적당한 크기로 썰고 당근은 채 썬다.
② 숙주는 적당한 크기로 썰고 끓는 물에 데친다.
③ 파는 송송 썰고, 마늘은 다진다.
④ 그릇에 파, 마늘, 간장, 참기름, 참깨를 넣고 섞어 양념장을 만든다.
⑤ 그릇에 청포묵, 당근, 숙주를 담고 양념장을 넣어 골고루 버무린다.
▶만 3-5세 1인 기준량입니다. 만 1-2세는 만 3-5세 기준량의 65%를 제공하시면 됩니다.
▶영·유아의 발육상태에 따라 식사 섭취량이 상이할 수 있습니다.