1. 돈육은 불고기용으로 준비해 3cm X 3cm 크기로 썰어 간장, 후춧가루를 뿌려둔다. 2. 마늘은 깨끗이 씻어 꼭지를 제거하고 다져둔다. 3. 양파, 당근, 대파는 껍질을 벗겨 깨끗이 씻은 후 2cm X 1cm로 채 썰어 둔다. 4. 양배추는 깨끗이 씻어 2cm X 1cm 로 채 썰어 준다. 5. 달궈진 후라이팬에 식용유를 두른 뒤, 1의 돈육과 2의 다진마늘을 함께 볶는다. 6. 5의 돈육이 익으면 3의 양파, 당근, 대파, 4의 양배추를 넣고 볶다가 데리야끼소스, 설탕, 물엿을 넣고 볶은 후 간을 맞춘다. 7. 마지막에 참기름을 두르고, 그릇에 담아 배식한다. | 
돼지고기, 앞다리(꾸리살), 생것
양배추, 생것
양파, 생것
당근, 뿌리, 생것
데리야끼 소스
콩기름
간장, 개량, 양조
물엿
설탕, 백설탕
파, 대파, 생것
마늘, 깐마늘, 생것
참기름
후추, 검은후추, 가루
40
7
5
3
3
2
1
1
1
1
1
1
0.1
1. 돈육은 불고기용으로 준비해 3cm X 3cm 크기로 썰어 간장, 후춧가루를 뿌려둔다.
2. 마늘은 깨끗이 씻어 꼭지를 제거하고 다져둔다.
3. 양파, 당근, 대파는 껍질을 벗겨 깨끗이 씻은 후 2cm X 1cm로 채 썰어 둔다.
4. 양배추는 깨끗이 씻어 2cm X 1cm 로 채 썰어 준다.
5. 달궈진 후라이팬에 식용유를 두른 뒤, 1의 돈육과 2의 다진마늘을 함께 볶는다.
6. 5의 돈육이 익으면 3의 양파, 당근, 대파, 4의 양배추를 넣고 볶다가 데리야끼소스, 설탕, 물엿을 넣고 볶은 후 간을 맞춘다.
7. 마지막에 참기름을 두르고, 그릇에 담아 배식한다.
▶만 3-5세 1인 기준량입니다. 만 1-2세는 만 3-5세 기준량의 65%를 제공하시면 됩니다.
▶영·유아의 발육상태에 따라 식사 섭취량이 상이할 수 있습니다.