소고기, 한우(1등급), 사태(앞사태), 생것 가지, 생것 파, 생것 간장, 개량, 양조 콩기름 마늘, 깐마늘, 생것 참기름 후추, 검은후추, 가루 | 30 15 5 3 3 1 0.2 0.1 |
① 다진 소고기는 핏물을 제거하여 준비하고 가지는 깨끗이 씻어 적당한 크기로 썬다. ② 파는 송송 썰고, 마늘은 다진다. ③ 그릇에 쇠고기를 담고 다진 마늘, 간장, 참기름, 후춧가루를 넣어 골고루 버무린다. ④ 팬에 콩기름을 두르고 ③을 넣어 볶다가 파와 가지를 넣고 함께 볶는다. |
소고기, 한우(1등급), 사태(앞사태), 생것
가지, 생것
파, 생것
간장, 개량, 양조
콩기름
마늘, 깐마늘, 생것
참기름
후추, 검은후추, 가루
30
15
5
3
3
1
0.2
0.1
① 다진 소고기는 핏물을 제거하여 준비하고 가지는 깨끗이 씻어 적당한 크기로 썬다.
② 파는 송송 썰고, 마늘은 다진다.
③ 그릇에 쇠고기를 담고 다진 마늘, 간장, 참기름, 후춧가루를 넣어 골고루 버무린다.
④ 팬에 콩기름을 두르고 ③을 넣어 볶다가 파와 가지를 넣고 함께 볶는다.
▶만 3-5세 1인 기준량입니다. 만 1-2세는 만 3-5세 기준량의 65%를 제공하시면 됩니다.
▶영·유아의 발육상태에 따라 식사 섭취량이 상이할 수 있습니다.