표준레시피

반찬닭다리살채소볶음

관리자
2025-05-27
식재료명1인 재료량(g)

닭고기, 다리, 생것

양파, 생것

당근, 뿌리, 생것

파, 대파, 생것

간장, 개량, 양조

콩기름

마늘, 생것

후추, 검은색, 가루

45

10

5

4

3

2

1

0.2

조리방법

① 닭다리살을 적당한 크기로 썰고, 그릇에 담아 간장, 후춧가로로 버무린다.

② 양파, 당근, 대파는 적당한 크기로 썰고 마늘은 다진다.

③ 팬에 콩기름을 두르고 다진마늘, ①을 넣어 볶는다.

④ ③에 ②를 넣고 함께 볶는다. 


▶만 3-5세 1인 기준량입니다. 만 1-2세는 만 3-5세 기준량의 65%를 제공하시면 됩니다.

▶영·유아의 발육상태에 따라 식사 섭취량이 상이할 수 있습니다.