① 감자는 껍질을 제거하고 1cm 크기로 깍둑썰어준다. ② 양파, 대파, 체다치즈도 1cm 크기로 썰어준다. ③ 팬에 콩기름을 두른 후, 감자를 넣고 익을 때까지 볶아준다. ④ 감자가 어느 정도 익으면 양파, 대파를 넣고 같이 볶아준다. ⑤ 볼에 달걀을 풀고 우유, 소금, 후추, 체다치즈를 넣고 섞는다. ⑥ ④이 익으면 ⑤의 달걀물에 넣고 골고루 잘 섞어준다. ⑦ 팬에 ⑥을 부어 약한 불에서 밑면을 익혀준다. ⑧ 밑면이 익으면 뒤집어준 뒤 후라이팬 뚜껑을 덮어 속까지 약불에 익혀준다. ⑨ 다 익으면 먹기 좋은 크기로 잘라서 마무리한다.
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감자
양파
치즈
대파
달걀
우유
콩기름
소금
후추
10
4
4
3
25
4
2
0.2
0.1
① 감자는 껍질을 제거하고 1cm 크기로 깍둑썰어준다.
② 양파, 대파, 체다치즈도 1cm 크기로 썰어준다.
③ 팬에 콩기름을 두른 후, 감자를 넣고 익을 때까지 볶아준다.
④ 감자가 어느 정도 익으면 양파, 대파를 넣고 같이 볶아준다.
⑤ 볼에 달걀을 풀고 우유, 소금, 후추, 체다치즈를 넣고 섞는다.
⑥ ④이 익으면 ⑤의 달걀물에 넣고 골고루 잘 섞어준다.
⑦ 팬에 ⑥을 부어 약한 불에서 밑면을 익혀준다.
⑧ 밑면이 익으면 뒤집어준 뒤 후라이팬 뚜껑을 덮어 속까지 약불에 익혀준다.
⑨ 다 익으면 먹기 좋은 크기로 잘라서 마무리한다.
▶만 3-5세 1인 기준량입니다. 만 1-2세는 만 3-5세 기준량의 65%를 제공하시면 됩니다.
▶영·유아의 발육상태에 따라 식사 섭취량이 상이할 수 있습니다.