표준레시피

반찬푸실리샐러드(오리엔탈드레싱)

관리자
2024-09-25
식재료명1인 재료량(g)

파스타, 마카로니, 말린것

간장, 개량, 양조

마늘, 깐마늘, 생것

설탕, 백설탕

올리브유

식초, 사과식초

참기름

참깨, 흰깨, 볶은것

10

10

5

5

5

2

2

1

조리방법

① 푸실리는 끓는 물에 소금을 넣고 삶아 익힌 후 물기를 뺀다.

② 마늘은 다지고 그릇에 간장, 올리브유, 설탕, 간장, 참기름, 식초, 참깨를 넣고 섞어 오리엔탈드레싱을 만든다.

③ 그릇에 푸실리와 오리엔탈소스를 넣고 버무린다.


tip! 콘옥수수와 오이, 양상추, 제철 과일 등 을 함께 넣어 조리하여도 좋다.


▶만 3-5세 1인 기준량입니다. 만 1-2세는 만 3-5세 기준량의 65%를 제공하시면 됩니다.

▶영·유아의 발육상태에 따라 식사 섭취량이 상이할 수 있습니다.