표준레시피

떡/빵/과자단호박설기

관리자
2022-08-26
식재료명1인 재료량(g)

멥쌀, 백미, 가루 

호박, 단호박, 생것

설탕, 황설탕

소금, 정제염

25

25

5

0.5

조리방법

1. 단호박의 표면을 깨끗이 씻고 껍질을 벗겨 적당한 크기로 자른 뒤 찐다.

2. 쌀가루에 소금, 설탕을 넣고 체에 내린다.

3. 2와 단호박을 섞어 틀에 넣고 25분을 찌고 5분을 뜸들인다.


▶만 3-5세 1인 기준량입니다. 만 1-2세는 만 3-5세 기준량의 65%를 제공하시면 됩니다.

▶영·유아의 발육상태에 따라 식사 섭취량이 상이할 수 있습니다.