국수, 우동, 생것 돼지고기, 등심, 생것 감자, 대지, 생것 당근, 뿌리, 생것 양배추, 생것 양파, 생것 짜장 소스, 가루 콩기름 파, 대파, 생것 마늘, 깐마늘, 생것 소금 후추, 검은후추, 가루 | 90 20 15 10 10 10 10 3 3 2 0.2 0.2 |
① 우동면은 끓는물에 삶는다. ② 돼지고기는 깍뚝 썰고 소금, 후춧가루로 밑간한다. ③ 감자, 당근, 양파, 양배추는 먹기 좋은 크기로 자르고, 파는 송송 썬다. ④ 달군 팬에 식용유를 두른 뒤 다진마늘, 파를 넣어 볶다가, 돼지고기, 감자, 당근, 양파, 양배추를 넣어 볶는다. ⑤ ④에 물을 부어 끓이다가 재료가 완전히 익으면 짜장가루를 넣고 잘 저어 끓인다. ⑥ 삶은 우동 위에 짜장소스를 얹어낸다. |
국수, 우동, 생것
돼지고기, 등심, 생것
감자, 대지, 생것
당근, 뿌리, 생것
양배추, 생것
양파, 생것
짜장 소스, 가루
콩기름
파, 대파, 생것
마늘, 깐마늘, 생것
소금
후추, 검은후추, 가루
90
20
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3
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0.2
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① 우동면은 끓는물에 삶는다.
② 돼지고기는 깍뚝 썰고 소금, 후춧가루로 밑간한다.
③ 감자, 당근, 양파, 양배추는 먹기 좋은 크기로 자르고, 파는 송송 썬다.
④ 달군 팬에 식용유를 두른 뒤 다진마늘, 파를 넣어 볶다가, 돼지고기, 감자, 당근, 양파, 양배추를 넣어 볶는다.
⑤ ④에 물을 부어 끓이다가 재료가 완전히 익으면 짜장가루를 넣고 잘 저어 끓인다.
⑥ 삶은 우동 위에 짜장소스를 얹어낸다.
▶만 3-5세 1인 기준량입니다. 만 1-2세는 만 3-5세 기준량의 65%를 제공하시면 됩니다.
▶영·유아의 발육상태에 따라 식사 섭취량이 상이할 수 있습니다.