국수, 소면, 말린것 소고기, 한우, 살코기, 생것 양파, 생것 팽이버섯, 생것 간장, 개량, 양조 파, 실파, 생것 콩기름 마늘, 깐마늘, 생것 참기름 설탕, 가루 후추, 검은후추, 가루 | 40 15 10 10 4 3 2 1 1 0.5 0.1 |
① 다진 소고기에 간장, 설탕, 다진 마늘, 후춧가루를 넣어 밑간을 한다. ② 양파, 팽이버섯, 실파는 적당한 크기로 채썬다. ③ 끓는 물에 소면을 삶아 찬물에 헹군다. ④ 콩기름을 두른 팬에 ①을 넣어 볶다가 손질한 채소를 넣고 볶는다. ⑤ ④에 소면을 넣고 적당량의 물을 넣고 볶다가 참기름으로 마무리한다. |
국수, 소면, 말린것
소고기, 한우, 살코기, 생것
양파, 생것
팽이버섯, 생것
간장, 개량, 양조
파, 실파, 생것
콩기름
마늘, 깐마늘, 생것
참기름
설탕, 가루
후추, 검은후추, 가루
40
15
10
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0.5
0.1
① 다진 소고기에 간장, 설탕, 다진 마늘, 후춧가루를 넣어 밑간을 한다.
② 양파, 팽이버섯, 실파는 적당한 크기로 채썬다.
③ 끓는 물에 소면을 삶아 찬물에 헹군다.
④ 콩기름을 두른 팬에 ①을 넣어 볶다가 손질한 채소를 넣고 볶는다.
⑤ ④에 소면을 넣고 적당량의 물을 넣고 볶다가 참기름으로 마무리한다.
▶만 3-5세 1인 기준량입니다. 만 1-2세는 만 3-5세 기준량의 65%를 제공하시면 됩니다.
▶영·유아의 발육상태에 따라 식사 섭취량이 상이할 수 있습니다.