면유부우동
국수, 우동, 생것
쑥갓, 생것
두부, 유부
간장, 재래
설탕
파, 생것
멸치, 대멸치, 삶아서 말린것
100
20
10
5
1
3
2
① 냄비에 물을 붓고 멸치로 육수를 우려내고, 간장으로 간을 한다.
② 냄비에 물, 간장, 설탕을 넣고 유부를 넣어 조린 후 체에 받쳐 물기를 뺀다.
③ 우동면은 삶아 건져 찬물로 씻은 후 물기를 뺀다.
④ 파는 송송 썰고, 쑥갓은 적당한 크기로 썬다.
⑤ 그릇에 면을 담고 육수를 부은 후 유부, 파, 쑥갓을 올려 마무리한다.
▶만 3-5세 1인 기준량입니다. 만 1-2세는 만 3-5세 기준량의 65%를 제공하시면 됩니다.
▶영·유아의 발육상태에 따라 식사 섭취량이 상이할 수 있습니다.
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① 냄비에 물을 붓고 멸치로 육수를 우려내고, 간장으로 간을 한다.
② 냄비에 물, 간장, 설탕을 넣고 유부를 넣어 조린 후 체에 받쳐 물기를 뺀다.
③ 우동면은 삶아 건져 찬물로 씻은 후 물기를 뺀다.
④ 파는 송송 썰고, 쑥갓은 적당한 크기로 썬다.
⑤ 그릇에 면을 담고 육수를 부은 후 유부, 파, 쑥갓을 올려 마무리한다.
▶만 3-5세 1인 기준량입니다. 만 1-2세는 만 3-5세 기준량의 65%를 제공하시면 됩니다.
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