숙주나물
당면
슬라이스 유부
부추
양파
진간장
설탕
굴소스
대파
다진마늘
깨소금
콩기름
15
12
5
4
1
0.5
0.1
① 준비된 재료를 모두 깨끗하게 세척한다.
② 양파는 먹기 좋은 크기로 썰고, 대파, 다진마늘과 함께 팬에 볶는다.
③ 끓는 물에 당면을 퍼지지 않게 삶은 후 익으면 먹기 좋게 가위로 잘라준다.
④ 볶아놓은 야채에 삶은 당면과 간장, 설탕, 굴소스를 넣고 양념이 베이도록 팬에 볶는다.
⑤ 마지막으로 숙주와 유부, 부추를 팬에 넣고 같이 볶는다. (이때 숙주의 아삭한 식감이 살아있도록 살짝 볶는다.)
⑥ 깨로 마무리한다.
▶만 3-5세 1인 기준량입니다. 만 1-2세는 만 3-5세 기준량의 65%를 제공하시면 됩니다.
▶영·유아의 발육상태에 따라 식사 섭취량이 상이할 수 있습니다.
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콩기름
15
12
5
4
4
1
0.5
1
1
0.5
0.1
1
① 준비된 재료를 모두 깨끗하게 세척한다.
② 양파는 먹기 좋은 크기로 썰고, 대파, 다진마늘과 함께 팬에 볶는다.
③ 끓는 물에 당면을 퍼지지 않게 삶은 후 익으면 먹기 좋게 가위로 잘라준다.
④ 볶아놓은 야채에 삶은 당면과 간장, 설탕, 굴소스를 넣고 양념이 베이도록 팬에 볶는다.
⑤ 마지막으로 숙주와 유부, 부추를 팬에 넣고 같이 볶는다. (이때 숙주의 아삭한 식감이 살아있도록 살짝 볶는다.)
⑥ 깨로 마무리한다.
▶만 3-5세 1인 기준량입니다. 만 1-2세는 만 3-5세 기준량의 65%를 제공하시면 됩니다.
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