표준레시피

기타에그샌드위치

관리자
2025-04-21
식재료명1인 재료량(g)

빵, 식빵

달걀, 생것

마요네즈, 난황

감자, 대지, 생것

오이, 다다기, 생것

양파, 생것

설탕, 백설탕

30

20

8

5

2

1

1

조리방법

1. 감자는 껍질을 제거한 후 삶는다. 

2. 달걀은 삶아 껍질을 제거한 후 식힌다.

3. 오이는 심을 제거하고 잘게 다져주고, 양파는 잘게 다진 후 물에 담가 매운맛을 뺀 후 물기를 꼭 짠다. 

4. 삶은 달걀과 감자는 잘게 으깨준다.

5. 으깬 달걀과 감자에 마요네즈와 다진 양파, 오이, 설탕을 섞어 준다.

6. 준비된 식빵에 속재료를 넣고 완성한다.


▶만 3-5세 1인 기준량입니다. 만 1-2세는 만 3-5세 기준량의 65%를 제공하시면 됩니다.

▶영·유아의 발육상태에 따라 식사 섭취량이 상이할 수 있습니다.