표준레시피

알리오올리오스파게티

관리자
2022-02-24
식재료명1인 재료량(g)

파스타, 스파게티, 말린것

올리브유

고추, 빨간색, 말린것

파슬리, 말린것

마늘, 깐마늘, 생것

후추, 검은후추, 가루

40

2

1

1

0.5

0.5

조리방법

① 마늘은 편으로 썰어준다.

② 끓는 소금물에 스파게티면을 넣어 약 10분간 삶은 후 건져낸다.

③ ②의 물을 남겨 준비해둔다.

④ 팬에 올리브유를 두르고 마늘과 같이 볶는다.

⑤ ④가 익을때 쯤 면수를 넣고 삶아진 면을 같이 볶는다.

⑥ 면이 익을때 후추를 넣어 간을 하고 파마산가루와 파슬리를 뿌려 완성한다.


▶만 3-5세 1인 기준량입니다. 만 1-2세는 만 3-5세 기준량의 65%를 제공하시면 됩니다.

▶영·유아의 발육상태에 따라 식사 섭취량이 상이할 수 있습니다.