국수, 소면, 말린것 소고기, 한우(1+등급), 사태(앞사태), 생것 사과, 부사(후지), 생것 오이, 개량종, 생것 간장, 개량, 양조 콩기름 설탕, 가루 참기름 마늘, 깐마늘, 생것 파, 생것 참깨, 흰깨, 볶은것 | 40 20 10 10 4 2 1 1 0.5 0.5 0.1 |
① 오이, 사과는 일정한 두께로 채썬다. ② 소면은 끓는 물에 삶은 다음 채반으로 건져 물기를 빼고 소면 양념을 한다. ③ 소고기는 분량에 맞게 양념한다. ④ 팬에 식용유를 약간 두르고 오이, 양념한 소고기 순으로 볶는다. ⑤ 양념한 소면에 소고기, 오이, 사과를 넣어 버무린 후, 참기름과 참깨로 마무리한다. ※소면 양념 : 간장(2g), 참기름(0.5g) ※소고기 양념 : 간장(2g), 설탕(1g), 다진파(0.5g), 다진마늘(0.5g), 참기름(0.5g) |
국수, 소면, 말린것
소고기, 한우(1+등급), 사태(앞사태), 생것
사과, 부사(후지), 생것
오이, 개량종, 생것
간장, 개량, 양조
콩기름
설탕, 가루
참기름
마늘, 깐마늘, 생것
파, 생것
참깨, 흰깨, 볶은것
40
20
10
10
4
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1
1
0.5
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0.1
① 오이, 사과는 일정한 두께로 채썬다.
② 소면은 끓는 물에 삶은 다음 채반으로 건져 물기를 빼고 소면 양념을 한다.
③ 소고기는 분량에 맞게 양념한다.
④ 팬에 식용유를 약간 두르고 오이, 양념한 소고기 순으로 볶는다.
⑤ 양념한 소면에 소고기, 오이, 사과를 넣어 버무린 후, 참기름과 참깨로 마무리한다.
※소면 양념 : 간장(2g), 참기름(0.5g)
※소고기 양념 : 간장(2g), 설탕(1g), 다진파(0.5g), 다진마늘(0.5g), 참기름(0.5g)
▶만 3-5세 1인 기준량입니다. 만 1-2세는 만 3-5세 기준량의 65%를 제공하시면 됩니다.
▶영·유아의 발육상태에 따라 식사 섭취량이 상이할 수 있습니다.