표준레시피

반찬새우야채감자전

관리자
2025-02-06


식재료명1인 재료량(g)

밀, 부침가루

부추, 재래종, 생것

감자, 대지, 생것

달걀, 생것

새우, 꽃새우, 생것

양파, 생것

호박, 애호박, 생것

콩기름

소금

15

15

10

10

10

10

10

5

0.2

조리방법

1. 부추, 애호박, 양파, 새우는 다져서 준비하고, 감자는 채썬다.

2. 볼에 부침가루, 물 달걀을 넣어 반죽을 만든다.

3. 만들어진 반죽에 준비한 새우와 채소, 감자를 넣어 버무린다.

4. 예열된 팬에 기름을 두르고 한 수저씩 떠 놓아 노릇하게 붙여 완성한다.


▶만 3-5세 1인 기준량입니다. 만 1-2세는 만 3-5세 기준량의 65%를 제공하시면 됩니다.

▶영·유아의 발육상태에 따라 식사 섭취량이 상이할 수 있습니다.