표준레시피

기타대저그릭토마토

관리자
2025-03-17


식재료명1인 재료량(g)

대저토마토

그릭요거트

황도

그래놀라

메이플시럽

30

80

10

5

3

조리방법


① 대저토마토를 깨끗이 세척합니다.

② 토마토를 세척하는 과정에서 꼭지를 뗀 후 칼집을 내고, 끓는 물에 30초 정도 데쳐줍니다.

③ 데친 토마토를 식힌 후 토마토 껍질을 벗겨줍니다.

④ 껍질을 벗긴 토마토와 황도를 먹기 좋게 다이스로 잘라줍니다.

⑤ 그래놀라를 그릭요거트에 넣고 골고루 섞어줍니다.

⑥ 배식 나갈 그릇에 그릭요거트를 담아줍니다.

⑦ 그릭요거트 위에 다이스한 토마토와 황도를 얹어줍니다.

⑧ 마지막으로 메이플 시럽을 위에 뿌려서 마무리합니다.



▶만 3-5세 1인 기준량입니다. 만 1-2세는 만 3-5세 기준량의 65%를 제공하시면 됩니다.

▶영·유아의 발육상태에 따라 식사 섭취량이 상이할 수 있습니다.