표준레시피

밥/죽새우찹쌀죽

관리자
2025-03-21
식재료명1인 재료량(g)

새우살, 시바새우, 생것

멥쌀, 백미, 생것

찹쌀, 백미, 생것

당근, 뿌리, 생것

양파, 생것

참기름

파, 생것

간장, 재래

소금

마늘, 깐마늘, 생것

25

15

10

5

5

2

2

1

0.5

0.2

조리방법

① 쌀과 찹쌀은 불리고, 새우, 파, 마늘, 양파, 당근은 잘게 다진다. 

② 다진 새우는 다진 파, 다진 마늘, 간장으로 양념한다.

③ 냄비에 참기름을 두르고 ②, 양파, 당근을 넣고 볶다가 ①의 불린 쌀을 넣고 물을 부어 끓이다가 소금으로 간을 한다.


▶만 3-5세 1인 기준량입니다. 만 1-2세는 만 3-5세 기준량의 65%를 제공하시면 됩니다.

▶영·유아의 발육상태에 따라 식사 섭취량이 상이할 수 있습니다.