표준레시피

밥/죽닭가슴살채소죽

관리자
2025-03-21
식재료명1인 재료량(g)

멥쌀, 백미, 생것

닭고기, 가슴(껍질 제거), 생것

양파, 생것

당근, 뿌리, 생것

간장, 재래

참기름

소금

25

15

5

3

1

1

0.5

조리방법

① 쌀은 불리고, 당근과 양파은 잘게 다진다. 

② 닭가슴살은 적당한 크기로 썬다.

③ 냄비에 참기름을 두르고 ①의 채소를 넣고 볶다가 닭가슴살을 넣어 함께 볶는다. 

④ ③에 불린 쌀을 넣고 물을 부어 끓이다가 소금, 간장으로 간을 한다.


▶만 3-5세 1인 기준량입니다. 만 1-2세는 만 3-5세 기준량의 65%를 제공하시면 됩니다.

▶영·유아의 발육상태에 따라 식사 섭취량이 상이할 수 있습니다.