무, 조선무, 생것
콩나물, 생것
소고기, 한우, 양지, 생것
간장, 개량, 양조
다시마, 말린것
마늘, 깐마늘, 생것
소금, 천일염
참기름
파, 생것
20
15
1
0.5
1. 냄비에 물, 건다시마를 넣고 끓여 육수를 만든 후 건더기는 건져낸다.
2. 쇠고기는 물에 담가 핏물을 제거한 후 한입크기로 썬다.
3. 콩나물은 3cm 길이로 자르고 파는 깨끗이 씻은 후 어슷 썬다.
4. 냄비에 참기름은 두르고 쇠고기를 볶다가 육수를 부어 끓인 후 무를 넣는다.
5. 육수에 콩나물을 넣고 뚜껑을 닫아 끓인다.
6. 콩나물과 무가 어느 정도 익으면 다진마늘과 국간장을 넣어 푹 끓인 후 완성한다.
▶만 3-5세 1인 기준량입니다. 만 1-2세는 만 3-5세 기준량의 65%를 제공하시면 됩니다.
▶영·유아의 발육상태에 따라 식사 섭취량이 상이할 수 있습니다.
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0.5
0.5
0.5
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1. 냄비에 물, 건다시마를 넣고 끓여 육수를 만든 후 건더기는 건져낸다.
2. 쇠고기는 물에 담가 핏물을 제거한 후 한입크기로 썬다.
3. 콩나물은 3cm 길이로 자르고 파는 깨끗이 씻은 후 어슷 썬다.
4. 냄비에 참기름은 두르고 쇠고기를 볶다가 육수를 부어 끓인 후 무를 넣는다.
5. 육수에 콩나물을 넣고 뚜껑을 닫아 끓인다.
6. 콩나물과 무가 어느 정도 익으면 다진마늘과 국간장을 넣어 푹 끓인 후 완성한다.
▶만 3-5세 1인 기준량입니다. 만 1-2세는 만 3-5세 기준량의 65%를 제공하시면 됩니다.
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