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크림소스스파게티

관리자
2021-12-28
식재료명1인 재료량(g)

우유

파스타, 스파게티, 말린것

양파, 생것

크림, 유지방 45%

베이컨

양송이버섯, 생것

피망, 초록색, 생것

마늘, 구근, 생것

올리브유

소금

후추, 검은후추, 가루

35

25

10

5

5

5

5

2

2

0.5

0.1

조리방법

① 끓는 물에 소금을 넣어 스파게티 면을 삶은 후 물기를 뺀다.

② 베이컨, 양파, 피망, 양송이버섯은 적당한 크기로 썰고, 마늘은 편 썬다.

③ 팬에 올리브유를 두르고 마늘을 볶다가 베이컨, 양파를 넣어 볶고 피망, 양송이버섯을 넣은 후 우유, 생크림을 넣어 끓인다.

④ ③에 소금으로 간을 한 후 후춧가루를 넣어 소스를 완성하고 스파게티면을 넣어 골고루 섞으며 살짝 졸인다.


▶만 3-5세 1인 기준량입니다. 만 1-2세는 만 3-5세 기준량의 65%를 제공하시면 됩니다.

▶영·유아의 발육상태에 따라 식사 섭취량이 상이할 수 있습니다.