표준레시피

반찬얼갈이된장무침

관리자
2024-12-24
식재료명1인 재료량(g)

얼갈이배추, 생것

파, 생것

된장, 재래

마늘, 깐마늘, 생것

참기름

35

2

0.4

0.4

0.4

조리방법

① 얼갈이는 데쳐 찬물에 헹구고 물기를 뺀 후 적당한 크기로 썬다.

② 파와 마늘은 다진다. 

③ 그릇에 얼갈이, 파, 마늘을 담고, 된장, 참기름을 넣어 골고루 버무린다.


▶만 3-5세 1인 기준량입니다. 만 1-2세는 만 3-5세 기준량의 65%를 제공하시면 됩니다.

▶영·유아의 발육상태에 따라 식사 섭취량이 상이할 수 있습니다.