표준레시피

두부면짜장면

관리자
2021-08-04
식재료명1인 재료량(g)

두부면

양파, 생것

감자, 대지, 생것

돼지고기, 등심, 생것

짜장 소스, 가루

콩기름

70

40

30

30

10

1

조리방법

① 양파와 돼지고기는 먹기 좋게 썰고, 두부면은 3분 데친다.

② 달군 팬에 기름을 두르고 돼지고기를 볶다가 감자를 볶는다.

③ ②에 양파를 넣고 볶는다.

④ ③에 짜장가루와 물을 넣고 볶는다.

⑤ 데친 두부면과 ④를 섞는다.


※ 식단가를 고려하여 일반면과 혼합하여 사용해도 좋다.


▶만 3-5세 1인 기준량입니다. 만 1-2세는 만 3-5세 기준량의 65%를 제공하시면 됩니다.

▶영·유아의 발육상태에 따라 식사 섭취량이 상이할 수 있습니다.