표준레시피

떡/빵/과자브로콜리에그샌드위치

관리자
2022-01-14
식재료명1인 재료량(g)

달걀, 생것

빵, 모닝빵

치즈, 체다

딸기, 잼

마요네즈, 난황

브로콜리, 생것

양파, 생것

머스터드

후추, 검은후추, 가루

19.5

19.5

6.5

3.3

3.3

2.3

2.3

1.3

0.1

조리방법

① 모닝빵은 반을 가른다.

② 달걀은 삶고 브로콜리는 데친다.

③ 브로콜리, 양파는 다지고 달걀은 으깬다.

④ ③과 마요네즈, 머스터드, 소금, 후추를 넣고 섞는다.

⑤ 빵에 잼을 바르고 치즈를 얹은 후 ④를 얹어 샌드한다.


▶만 3-5세 1인 기준량입니다. 만 1-2세는 만 3-5세 기준량의 65%를 제공하시면 됩니다.

▶영·유아의 발육상태에 따라 식사 섭취량이 상이할 수 있습니다.