표준레시피

반찬돼지고기양념구이

관리자
2024-10-21


식재료명1인 재료량(g)

돼지고기, 앞다리(부채살), 생것

양파, 생것

맛술

간장, 양조

물엿

마늘, 깐마늘, 생것

참기름

후추, 검은후추, 가루

50

11

10

5

5

3

0.2

0.1

조리방법

① 돼지고기는 한입 크기로 썰어둔다

② 고기는 양념을 만들어 밑 간을 해둔다. 

③ 달군 팬에 밑 간 한 고기를 앞뒤로 굽는다.


▶만 3-5세 1인 기준량입니다. 만 1-2세는 만 3-5세 기준량의 65%를 제공하시면 됩니다.

▶영·유아의 발육상태에 따라 식사 섭취량이 상이할 수 있습니다.



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