멥쌀, 백미, 생것
카레, 가루
호박, 단호박, 생것
당근, 뿌리, 생것
양파, 생것
콩기름
후추, 검은후추, 가루
50
10
7
5
3
0.1
① 쌀은 불린 후 적당량의 물을 부어 밥을 짓는다.
② 단호박, 양파, 당근은 적당한 크기로 썰고, 카레분말은 물에 잘 풀어둔다.
③ 냄비에 콩기름을 두르고 단호박, 양파, 당근과 후춧가루를 넣고 함께 볶는다.
④ ③에 물을 부어 끓이다가 풀어 놓은 카레를 붓고 잘 저어주며 끓이고 농도에 따라 물을 보충한다.
⑤ 그릇에 지은 밥을 담고 ④를 올린다.
▶만 3-5세 1인 기준량입니다. 만 1-2세는 만 3-5세 기준량의 65%를 제공하시면 됩니다.
▶영·유아의 발육상태에 따라 식사 섭취량이 상이할 수 있습니다.
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① 쌀은 불린 후 적당량의 물을 부어 밥을 짓는다.
② 단호박, 양파, 당근은 적당한 크기로 썰고, 카레분말은 물에 잘 풀어둔다.
③ 냄비에 콩기름을 두르고 단호박, 양파, 당근과 후춧가루를 넣고 함께 볶는다.
④ ③에 물을 부어 끓이다가 풀어 놓은 카레를 붓고 잘 저어주며 끓이고 농도에 따라 물을 보충한다.
⑤ 그릇에 지은 밥을 담고 ④를 올린다.
▶만 3-5세 1인 기준량입니다. 만 1-2세는 만 3-5세 기준량의 65%를 제공하시면 됩니다.
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